渋谷米穀株式会社

お米は自然のなかの水田で生育されて、稲穂になり、一粒のお米になります。
近年、カメムシによる斑点米の発生リスクの増加に伴い、食品衛生の安全性が強く求められています。　　　　　　斑点米は通常のお米と比較して食感や味が劣っているわけではなく、健康への影響もありませんが、どうしても見た目から敬遠されがちです。そのため、精度の高い選別が出来るかどうか、通常のお米とのきめ細かい選別ができるかどうかが、大きな課題となっています。　　　　　　　　当社では、従来の色彩選別機に、新たに最先端の技術を駆使して開発された選別技術を持つ高精度な自動選別機を追加したことによって、９９％の異物除去を可能にしました。